Estos cupcakes se ven deliciosos y sale de los tradicionales cupcakes de vainilla o chocolate. Chequenlo espero que les guste...
sábado, 7 de diciembre de 2013
lunes, 25 de noviembre de 2013
Chequen este blog es sobre comida, tiene recetas deliciosas dulces y saladas... Les va a encantar
http://www.lottieanddoof.com
Este blog le va a facinar es para las personas que aman los postres, tiene varias recetas te van a gustar
buttermeupbrooklyn.com
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martes, 12 de noviembre de 2013
Es un blog que trata de expresarse en forma de dibujos
Este blog tiene las mejores recetas de cocina, y son muy rapidas de hacer... Les gustará
Este blog esta padrisimo, porque habla de todo un poco... Les gustará
Es un blog que habla sobre los sentimientos y pensamientos, te llegas a identificar con las publicaciones y eso esta muy padre, Siganla...
Es un blog que habla sobre la musica y te da una clasificacion de las mejores canciones que estan sonando en el momento
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lunes, 4 de noviembre de 2013
Un postre nada tradicional, es momento de experiementar nuevas cosas...
PREPARAREMOS UN PASTEL DE COCO AL VAPOR CON ALMIBAR DE JENJIBRE:
- 1 pizca de sal
- 50 g de azúcar
- 5 cucharadas de mantequilla derretida y enfriada
- 5 cucharadas de leche de coco
- 115 g de harina
- ½ cucharadita de levadura en polvo
- 3 cucharadas de coco rallado
- 4 cucharadas de almíbar de jengibre
- 3 cucharadas de zumo de lima
* Para adornar:
- 3 trozos de jengibre cortado en pequños cubitos
-coco rallado fresco
- ralladura fina de lima
2- Incorpore las claras con una pizca de sal. Incorpore el azúcar poco a poco, de cucharada en cucharada, batiendo tras cada adición, hasta que se forme una mezcla homogenea.
3- Añadir las yemas y después la mantequilla y la leche de coco, batiendo con rapidez. Agregue la harina y la levadura sobre la pasta y remueva con suavidad con una cuchara. Agregue el coco rallado.
4- Con una cuchara, agrega la pasta en el molde, y doble la parte sobrante del papel por encima. Cueza el pastel a baño maria durante 30 minutos.
5- Desmolde el pastel sobre un plato, retire el papel y deje que se enfrie. Mezcle el almíbar de jengibre con el zumo de lima y agreguelo a cucharadas sobre el pastel. Córtelo en cuadrados y decórelos con el jengibre, coco rallado y ralladura de lima.
PREPARAREMOS UN PASTEL DE COCO AL VAPOR CON ALMIBAR DE JENJIBRE:
Ingredientes
- 2 huevos, con la yema separada de la clara- 1 pizca de sal
- 50 g de azúcar
- 5 cucharadas de mantequilla derretida y enfriada
- 5 cucharadas de leche de coco
- 115 g de harina
- ½ cucharadita de levadura en polvo
- 3 cucharadas de coco rallado
- 4 cucharadas de almíbar de jengibre
- 3 cucharadas de zumo de lima
* Para adornar:
- 3 trozos de jengibre cortado en pequños cubitos
-coco rallado fresco
- ralladura fina de lima
Preparación
1- Recorte un círculo de 28 cm de diámetro de papel vegetal y forre con él un molde de 18 cm.2- Incorpore las claras con una pizca de sal. Incorpore el azúcar poco a poco, de cucharada en cucharada, batiendo tras cada adición, hasta que se forme una mezcla homogenea.
3- Añadir las yemas y después la mantequilla y la leche de coco, batiendo con rapidez. Agregue la harina y la levadura sobre la pasta y remueva con suavidad con una cuchara. Agregue el coco rallado.
4- Con una cuchara, agrega la pasta en el molde, y doble la parte sobrante del papel por encima. Cueza el pastel a baño maria durante 30 minutos.
5- Desmolde el pastel sobre un plato, retire el papel y deje que se enfrie. Mezcle el almíbar de jengibre con el zumo de lima y agreguelo a cucharadas sobre el pastel. Córtelo en cuadrados y decórelos con el jengibre, coco rallado y ralladura de lima.
Aqui les dejo una receta para quien tenga ganas de un pollo dulce, espero que la disfruten:
- 1 cebolla picada
- 8 muslos de pollo
- 1 piña
- 2 guindillas rojas en aros
- 2 cucharadas de aceite de cacahuate
- 1 cucharadita de jengibre rallado
- 1 diente de ajo picado
- 1 litro de leche de coco
- Pelar la piña, quítele el corazón y corte la pulpa en dados.
- Fría los trozos y la cebolla en una sarten durante dos minutos.
- Vertir la leche de coco y el agua, reduciendo el fuego al mínimo y dejándolo hervir, remolviendo de vez en cuando, durante 35 minutos hasta que el pollo esté tierno.
Puedes acompañarla con una ensalada de frutas y un buen vino blanco...
Ingredientes
- 1/4 de litro de agua- 1 cebolla picada
- 8 muslos de pollo
- 1 piña
- 2 guindillas rojas en aros
- 2 cucharadas de aceite de cacahuate
- 1 cucharadita de jengibre rallado
- 1 diente de ajo picado
- 1 litro de leche de coco
Preparación
- Quitar la piel a los muslos de pollo.- Pelar la piña, quítele el corazón y corte la pulpa en dados.
- Fría los trozos y la cebolla en una sarten durante dos minutos.
- Vertir la leche de coco y el agua, reduciendo el fuego al mínimo y dejándolo hervir, remolviendo de vez en cuando, durante 35 minutos hasta que el pollo esté tierno.
Puedes acompañarla con una ensalada de frutas y un buen vino blanco...
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